白菜里面有粉末能吃吗白菜里面有粉末能吃吗图片文山薹草
时间：2023/03/22 11:16:01 编辑：
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1、大白菜是种植面积和上市量最大的蔬菜之一，大白菜清淡脆甜，鲜嫩可口，可生食熟用，荤菜素食皆宜，大白菜可与其他食物搭配成食疗菜，食疗功效显著，深受消费者喜欢，有时炒大白菜时发现有黑点，这大白菜有黑点能吃吗。用清水就可洗掉的黑点，是小虫子的虫屎所造成，洗掉之后即可食用。大面积的小黑点，买回来的时候没有，放一段时间后就有了的情况，是最常见的长黑点情况，大白菜因为干旱、低温等环境造成的缺钙，也可能是因为氮肥过多，影响钙的吸收，所以产生黑斑。
2、白菜因腐烂变质，发生霉变，产生黑斑，不宜食用，避免中毒。因储存不当或者因霉变而产生黑斑的白菜不宜食用，这是因为白菜中含有硝酸盐，硝酸盐本来没有毒，但腐烂过程中，硝酸盐就会转化成有毒的亚硝酸盐。
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白菜里面有粉末能吃吗有毒吗
如果白菜帮上的黑点不是很多，可能是栽培过程中使用过多氮肥造成的一种生理病害。目前没有食用黑点白菜会造成人体不适或伤害的相关报道。如果白菜受蚜虫的侵袭，可能会在白菜叶上留下黑色的粉末状物质，这是蚜虫的分泌物，食用前用水冲洗掉，也不会对人体产生不良影响。但白菜上如果出现大块的黑斑或腐烂，可能是由于白菜贮存中发得了“黑斑病”或“软腐病”，就不宜食用。
白菜还能促进消化，白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺乳腺癌、肠癌等疾病。白菜上的小黑点儿就是一种芝麻病，在蔬菜上面是比较常见，特别是在成熟的时候，上面就会有更多，而且和很多因素都有关，但是只是一种病害，并不是细菌，所以说虽然不好看，但是也是可以吃。
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朝鲜辣白菜材料：大白菜，盐，味精，辣椒粉，大蒜泥，姜泥，江米粉，胡萝卜，白萝卜。烧水把江米粉象搅棒子面糊糊一样做成糊状放凉待用，（量的多少要看白菜的量来定）2．先准备一个大的容器，将大白菜洗干净，一破两半，放进容器里，加盐和水，比例是1/20没过大白菜，把白菜泡24小时。这样白菜就泡软了，吃的时候就特别的脆。
把胡萝卜，白萝卜用盐淹出水，这样也很脆了。把蒜泥，姜泥，盐，味精，辣椒粉，淹好的胡萝卜，白萝卜全部放进做好的江米糊里拌匀。盐的比例就象你家炒菜的咸味差不多。把拌好的糊一层一层的抹在白菜里。然后装进密封的容器里，放在5度左右的温度里发酵7---10天就行了。优雅一词中，雅是什麽意思。孕期六个月不想要能做手术吗。
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